მომზადების წესი:
- მოათავსეთ დაფქული ყავა იაკობსი ფრენჩ პრესში და დაახსით ცივი წყალი. ყავისა და წყლის თანაფარდობა უნდა იყოს 1:4 ან მეტი.
- დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ 12 საათით ოთახის ტემპერატურაზე.
- გაავსეთ ფინჯანი ყინულით და დაამატეთ 50-70 მლ ყავის კონცენტრატი. ასევე შესაძლებელია რძის დამატება, უფრო რბილის გემოს მისაღებად.
- ისიამოვნეთ! თქვენი ცივად მომზადებული ყავა მზადაა!